作为一种功能性食品用于保健品,可做成胶囊、制剂等。在人体内1小时即可被迅速吸收,具有增强机体*力,调节人体胆固醇水平(降低LDL,增加HDL)、降低血压、血糖、吸收体内多余脂肪,从而达到*、抑制癌细胞、抵抗病菌等作用。 作为药物中间体,可用来制备*药物及其它衍生物。国内外较新研究表明2—10个糖分布的壳寡糖具有较好的*增强和对肝癌细胞的抑制作用。 我公司在国际上**报道并采用酶反应-膜分离耦合技术制备壳寡糖,工艺简便,产品得率高,环境污染小,是*的绿色生产。同时,采用酶法降解,所得产品质量好,聚合度可以定向调节,有效地满足了各个应用行业领域的需求。 颜色 浅黄色粉末 气味 淡的醋酸味 分子量 ≤1000 颗粒度 ≥100目 水分 ≤10% 灰分 ≤1% 灰分法检测(600℃灼烧4hr) pH 5.5-7.0 1g壳寡糖加入到99ml蒸馏水中,搅拌(15 min)溶解后检测 聚合度 2-7 *液相色谱-蒸发光散射检测器,氨基柱检测 含量 ≥85% 铅含量(mg/kg) ≤5 汞含量(mg/kg) ≤3 砷含量(mg/kg) ≤3